Hémérocalle

Hémérocalle

Hemerocallis hybrida

Asphodelaceae

L'Hémérocalle, ou lis d'un jour, est une vivace extraordinairement facile dont chaque fleur ne dure qu'une journée — mais se renouvelle sans cesse pendant des semaines. La palette de couleurs disponible est immense, et ses fleurs sont comestibles.

Identité botanique

Nom scientifique Hemerocallis hybrida
Nom commun Hémérocalle
Autres noms Lis d'un jour, Daylily
Famille Asphodelaceae
Genre Hemerocallis
Type Vivace
Port Touffe en fontaine
Hauteur 40 à 90 cm
Largeur 40 à 60 cm
Feuillage Caduc à semi-persistant, longues feuilles rubannées
Floraison Juin à septembre, grandes fleurs en trompette
Couleur des fleurs Jaune, orange, rouge, rose, pourpre, crème, bicolore
Parfum Certaines variétés sont parfumées
Rusticité Très rustique (-30 °C)
Exposition Plein soleil à mi-ombre
Type de sol Sol ordinaire, même lourd
Humidité du sol Frais à modéré
Origine Asie orientale

Description

Le genre Hemerocallis (du grec hemera « jour » et kallos « beauté ») comprend des vivaces dont chaque fleur ne s'ouvre que pour une journée. Mais une touffe bien établie produit tellement de boutons que la floraison s'étale sur 4 à 6 semaines, voire plus avec les variétés remontantes.

Les hybrides modernes sont innombrables (plus de 80 000 cultivars enregistrés !) avec des fleurs de formes très variées : en trompette, araignée, doubles, à bords frangés, dans toutes les couleurs sauf le bleu pur et le blanc pur.

L'Hémérocalle est l'une des vivaces les plus faciles et les plus résistantes : elle pousse dans presque tous les sols, tolère la sécheresse et l'argile, ne craint ni les maladies ni les parasites, et vit des décennies sans aucun soin.

Feuillage et floraison

Feuillage : Caduc à semi-persistant, longues feuilles rubannées

Période de floraison : Juin à septembre, grandes fleurs en trompette

Couleur des fleurs : Jaune, orange, rouge, rose, pourpre, crème, bicolore

Parfum : Certaines variétés sont parfumées

Conditions de culture

Exposition : Plein soleil à mi-ombre

Type de sol : Sol ordinaire, même lourd

Humidité du sol : Frais à modéré

Rusticité : Très rustique (-30 °C)

Culture en pot : 1

Plantation et rempotage

Plantation :

Plantez au printemps ou à l'automne en tout sol ordinaire. Soleil pour une floraison abondante, mi-ombre tolérée. Espacez de 40-50 cm.

Rempotage :

Possible en grand pot profond.

Arrosage

Très tolérante. Arrosez en cas de sécheresse sévère, surtout pendant la floraison.

Taille

Supprimez les hampes florales défleuries. Coupez le feuillage en automne quand il jaunit. C'est tout !

Multiplication

Division des touffes au printemps ou en automne. Très facile, la touffe se sépare à la main.

Toxicité et précautions

Toxicité : Non toxique pour les humains. Toxique pour les chats (provoque une insuffisance rénale).

Comestibilité : Fleurs et boutons comestibles, utilisés en cuisine asiatique (« fleurs d'or »). Goût délicat, légèrement sucré.

Pollinisateurs : Attire les papillons et les colibris

Problèmes fréquents

Maladies

Quasi indestructible. La rouille de l'Hémérocalle peut apparaître dans les régions chaudes et humides.

Parasites

Le moucheron de l'Hémérocalle (Contarinia) déforme parfois les boutons floraux. Limaces sur les jeunes pousses.

Espèces proches

Questions fréquentes

Les fleurs d'Hémérocalle sont-elles vraiment comestibles ?

Oui ! Les boutons et fleurs fraîches sont comestibles et délicieux. Ils sont utilisés depuis des siècles en cuisine chinoise. Attention : seules les Hemerocallis sont comestibles, pas les vrais lis (Lilium) qui sont toxiques.