La haie taillée monospécifique est composée d'une seule espèce taillée régulièrement (if, buis, charme, thuya). Elle offre un aspect net et homogène mais demande un entretien régulier (2-3 tailles/an). La haie libre ou haie champêtre associe plusieurs espèces qui poussent naturellement, nécessitant peu de taille. Plus large (1,5 à 3 m), elle est la plus riche en biodiversité.
La haie persistante occulte toute l'année et offre une intimité permanente. La haie mixte (persistants + caducs) associe l'occultation hivernale des persistants à la floraison des caducs. La haie défensive utilise des arbustes épineux (pyracantha, berberis, houx) pour dissuader les intrusions. Enfin, la haie brise-vent filtre le vent plutôt que de le bloquer, réduisant les turbulences sur une distance de 10 à 15 fois la hauteur de la haie.