Identité botanique
| Nom scientifique | Citrus reticulata |
|---|---|
| Nom commun | Mandarinier |
| Autres noms | Mandarine |
| Famille | Rutaceae |
| Genre | Citrus |
| Type | arbre |
| Port | Arrondi, compact, plus petit que l'oranger |
| Hauteur | 3 à 5 m en pleine terre, 1,5 à 2,5 m en pot |
| Largeur | 2 à 3 m |
| Feuillage | Persistant, feuilles lancéolées vert foncé, plus étroites que celles de l'oranger |
| Floraison | Mars à mai |
| Couleur des fleurs | Blanc, très parfumées |
| Parfum | Fleurs et fruits très parfumés |
| Rusticité | Peu rustique, -4 à -6 °C brièvement. Légèrement plus rustique que l'oranger (zone USDA 9) |
| Exposition | Plein soleil, chaleur |
| Type de sol | Riche, léger, drainant, légèrement acide |
| Humidité du sol | Frais mais bien drainé |
| Origine | Chine, Asie du Sud-Est |
Description
Le mandarinier (Citrus reticulata) est le plus petit et le plus rustique des agrumes courants. Son port compact et arrondi, ses feuilles étroites et luisantes et ses fruits orange vif à peau fine et facile à détacher en font un arbre fruitier particulièrement séduisant, tant au jardin qu'en pot.
Les mandarines mûrissent de novembre à février, offrant une récolte bienvenue au cœur de l'hiver. Leur chair sucrée, parfumée et juteuse, divisée en quartiers faciles à séparer, en fait l'un des fruits les plus populaires, notamment auprès des enfants. Les clémentines, souvent confondues avec les mandarines, sont en réalité des hybrides (Citrus x clementina).
Légèrement plus tolérant au froid que l'oranger, le mandarinier peut supporter de brèves gelées à -5 ou -6 °C. Il se prête remarquablement à la culture en pot et constitue un excellent premier agrume pour les jardiniers débutants.
Feuillage et floraison
Feuillage : Persistant, feuilles lancéolées vert foncé, plus étroites que celles de l'oranger
Période de floraison : Mars à mai
Couleur des fleurs : Blanc, très parfumées
Parfum : Fleurs et fruits très parfumés
Conditions de culture
Exposition : Plein soleil, chaleur
Type de sol : Riche, léger, drainant, légèrement acide
Humidité du sol : Frais mais bien drainé
Rusticité : Peu rustique, -4 à -6 °C brièvement. Légèrement plus rustique que l'oranger (zone USDA 9)
Culture en pot : Très adapté à la culture en pot grâce à son port compact. Mêmes soins que le citronnier.
Plantation et rempotage
Plantation : En pleine terre en région douce, ou en pot partout ailleurs. Sol riche, drainant, légèrement acide. Plein soleil et abri du vent froid. Plantation au printemps de préférence.
Rempotage : Tous les 2 à 3 ans au printemps, dans un substrat spécial agrumes. Pot légèrement plus grand que le précédent.
Arrosage
Arrosage régulier de mars à octobre. Laissez sécher la surface entre deux apports. Réduisez en hiver. Le mandarinier est sensible à la sécheresse pendant la formation des fruits : un stress hydrique provoque leur chute.
Taille
Taille légère au printemps : supprimez le bois mort, les gourmands et les branches qui se croisent. Maintenez un port aéré. Les rejets sous le point de greffe doivent être éliminés immédiatement.
Multiplication
Greffage sur porte-greffe adapté (Poncirus trifoliata pour plus de rusticité). Le semis donne des plants souvent polyembryoniques (fidèles) mais la fructification est tardive.
Toxicité et précautions
Toxicité : Non toxique.
Comestibilité : Fruits comestibles : frais, en jus, en confiture, en pâtisserie. Zeste parfumé. Les feuilles parfument certains plats.
Pollinisateurs : Autofertile. Abeilles.
Problèmes fréquents
Maladies
Mêmes maladies que les autres agrumes : fumagine, gommose. Le virus de la tristeza est un danger potentiel. La maladie du Greening (HLB) est une menace mondiale mais absente de France métropolitaine.
Parasites
Cochenilles, pucerons, mineuse des agrumes, aleurodes. Le céroplaste (cochenille du figuier) peut aussi s'installer sur le mandarinier.
Espèces proches
- Citronnier (Citrus limon)
- Oranger (Citrus sinensis)
- Clémentine (Citrus x clementina)
- Kumquat (Fortunella)
Questions fréquentes
- Quelle est la différence entre une mandarine et une clémentine ?
La mandarine (Citrus reticulata) contient des pépins et a une peau légèrement plus épaisse. La clémentine (Citrus x clementina), hybride de mandarine et d'orange amère, est généralement sans pépin et plus sucrée. Au niveau botanique, la clémentine n'est pas une mandarine.
- Le mandarinier est-il plus rustique que le citronnier ?
Oui, légèrement. Le mandarinier supporte des gelées brèves à -5/-6 °C contre -3/-5 °C pour le citronnier. Mais en pratique, les deux nécessitent un hivernage hors gel dans la plupart des régions françaises.