La lavande (Lavandula angustifolia) est l'embleme des jardins ensoleilles : rustique, mellifere, parfumee, elle tolere la secheresse et les sols pauvres. Le gaura (Gaura lindheimeri) offre une floraison aerienne de mai a octobre, tandis que l'echinacea (Echinacea purpurea) attire les pollinisateurs avec ses grandes fleurs roses ou blanches. Les sedums (Sedum spectabile) sont quasiment indestructibles en sol drainant et plein soleil.
Les graminees ornementales comme le miscanthus (Miscanthus sinensis), la stippa (Stipa tenuissima) et le pennisetum (Pennisetum alopecuroides) apportent mouvement et legerete. L'agapanthe (Agapanthus africanus) et le perovskia (Perovskia atriplicifolia) completent admirablement un massif de plein soleil.